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珠江口的生蚝等贝类慎吃为佳(组图)

时间:2021-11-26 06:29 来源:未知   点击:

  位于珠江口的东莞海域现在都还有哪些鱼呢?工业化进程中,珠江口的渔业资源显然已受到冲击且逐年减少,尽管伏季休渔执行了十多年,但在珠江口能捕获的鱼已很少了。

  市海洋与渔业局表示,近几年,珠江口的优质鱼已不多,甚至连黄唇鱼、鲥鱼等名贵品种都已濒危,白蚬、盖蛏也已不复存在。有专家提醒,珠江口部分海域正遭受污染,因此,如果购买海鲜(尤其是贝类)一定要问清楚产地,如果是珠江口捕获的,市民慎吃为佳。

  据市海洋与渔业局介绍,从上个世纪80年代中期到上个世纪末,整个珠江口渔业资源量呈下降趋势,近几年缓慢恢复,但仍难达到以前的水平。

  渔业部门称,20世纪八九十年代,珠江口有鱼类150多种。从20世纪末开始,随着珠江口沿岸经济的迅猛发展造成了环境破坏,珠江口鱼类调查到的种数越来越少,鱼类经济种不断萎缩,渔船渔获率大幅下降,渔获呈小型化、低龄化、低值化趋势。

  以东莞市为例,底拖网监测船渔获率1987年为550kg/h,到1998年下降到历史最低点,仅为149kg/h,随着南海伏季休渔制度的贯彻执行和渔业增殖放流力度的加大,近几年渔业资源有所恢复,但已难达到1987年以前的水平。

  渔业部门说,1987年珠江口经济鱼类包括黄唇鱼、鲥鱼、大眼鲷、刺鲳等优质鱼类,到最近几年,黄唇鱼、鲥鱼等名贵品种已经濒危,白蚬、盖蛏不复存在,原来产量极丰的弹涂鱼、棘头梅童鱼、凤鲚、中国对虾、锯缘青蟹、黄鳍鲷、龙头鱼的产量,连1987年的十分之一都不到。

  有关统计数据显示, 2010年,全市渔业经济总产值24.8亿元,其中水产品总产量7.7万吨,产值7.9亿元。

  市海洋与渔业局有关负责人说,目前全市的渔业资源主要分布于伶仃洋海域,即长安和虎门海域。渔获组成方面,根据2011年调查数据显示,主要渔获物有黄鳍鲷(黄脚立)、棘头梅童鱼(黄皮头)、斑鰶(黄鱼)、海鲈、蟹类、叫姑鱼、凤鲚(凤尾鱼)、印度鳓、虾类、鲨鳐类、中华海鲶、大鳞鮻、舌虾虎鱼、红狼牙鰕虎鱼、海鳗等,共占67.81%,其它杂鱼占32.19%。其中黄鳍鲷、棘头梅童鱼、海鲈、蟹类、虾类、中华海鲶等优质鱼约占45.59%;凤鲚、鲨鳐类、叫姑鱼、大鳞鮻、斑鰶、舌虾虎鱼、红狼牙鰕虎鱼等中等鱼类占22.22%。

  有渔民告诉记者,这几年,他们在珠江口能捕捉到的鱼九成以上是蓝圆鯵、虾类等,诸如带鱼、蓝子鱼、金线鱼等少之又少。有业内人士称,这表明珠江口的优质鱼资源尚未得到恢复,所以休渔还是非常有必要的。

  渔业部门表示,由于海洋污染日趋严重、渔业资源不断萎缩,珠江口等近海海域优质鱼不多,每年东莞的渔船多是往粤西、粤东等海域捕鱼,其中,大多数的船会到万山群岛捕鱼。

  市海洋与渔业环境监测站有关人士表示,东莞的海鲜大多是外地海域捕捞或外地运过来的,珠江口捕获的不多。上述人士称,珠江口的鱼大多还是可以吃的,贝类(如蚝、螺等)就要慎吃了。

  专家还提醒,根据2010年广东海洋公报显示,广东近海四成入海排污口排放污水超标,16%的近海海域正在遭受污染。在污染的海域中,贝类更易吸附如汞、镉等,含量高,人吃了会有伤害。“市民在选购贝类海鲜时,最好问下产地。”

  有专家表示,食用富集了污染物的水体生物后,多数情况下不会产生急性毒性,而是在人体内积累,存在慢性毒性,当污染物在人体内积累到一定量时,会对人体健康产生较大危害,例如危害人体功能器官、致癌等。因此,对这些海鲜还是慎吃为佳。

  由于海洋污染日趋严重、渔业资源不断萎缩、捕捞成本不断提升,东莞市的捕捞渔船处于行业整体亏本经营状态,只有3成的渔船有微利或保本经营,7成的渔船要亏本。

  市海洋与渔业部门表示,东莞市渔业基础设施滞后,机械化程度偏低,产业化水平不高。养殖者、特别是代耕农采用短期行为,竭泽而渔,基塘崩塌严重,养殖结构尚未合理优化。捕捞渔业结构调整远远没有到位,生产总量持续呈负增长态势。此外,水产品质量安全管理任务艰巨,渔业质量安全监管制度和措施有待健全,渔业可持续发展经受着多方面的挑战。

  按照近期出台的《东莞市海洋与渔业经济发展“十二五”规划》,“十二五”期末,东莞市渔业经济总产值28亿元,比“十一五”期末增长13%。水产品总产量8万吨,产值8.7亿元,比“十一五”期末分别增长4%和10%。其中,水产养殖产量6.7万吨,产值7.7亿元,比“十一五”期末分别增长5%和15%;捕捞产量1.3万吨,与“十一五”期末基本持平。

  届时,全市水产养殖面积稳定在8000公顷以上,现代标准化池塘面积达标率达60%,养殖良种覆盖率达95%,水产品质量安全达标率达98%。基本建成以现代科技装备为支撑,以国内外市场为导向,集都市特色、集约化养殖、休闲渔业、观赏渔业为一体的都市型现代综合渔业。

  “规划”还提出,将整合发展渔区产业资源。充分利用、整合渔区现有的资源和产业特色,发展渔区经济。发挥渔业产业优势和特点,整合发展渔区水产品鲜活、干品鱼货交易、水产品加工和海鲜餐饮等传统特色产业;发挥渔区多元化复合经济特点,依托渔区临海和港口优势,整合发展滨海商业、滨海房地产业、港口运输业等;发挥渔区旅游资源优势,发展休闲渔业、海上观光、海洋文化、渔区民族风情等滨海旅游,开发红树林、滨海湿地公园等海洋风光旅游,开发海岛休闲探险特色旅游。支持和鼓励有实力的旅游企业参与渔区旅游业开发和建设。

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